Šis produkts ir izgatavots no svaigiem saccharomyces cerevisiae kā izejmateriāliem un pilnveidots ar bioinženierijas tehnoloģijām, piemēram, autolīzi, enzīmu hidrolīzi, atdalīšanu un koncentrēšanu. Produkts ir bagāts ar olbaltumvielām, aminoskābēm, peptīdiem, polipeptīdiem, nukleotīdiem un citām uzturvielām.
Pieteikums:Rūpnieciskā fermentācija
Apraksts: Pasta no gaiši dzeltenas līdz melni brūnai, ar rauga ekstraktam raksturīgu smaržu, šķīst ūdenī.
Fizikāli ķīmiskais indekss
| pH (2% ūdens šķīdums) | 4.5-7.5 |
| Mitrums% | Mazāks vai vienāds ar 40.0 |
| Kopējais slāpeklis (uz sausnas bez sāls)% | Lielāks vai vienāds ar 9.0 |
| Aminoskābes slāpeklis (uz sausnas bez sāls)% | Lielāks vai vienāds ar 3.0 |
| Kopējie pelni% | Mazāks vai vienāds ar 20.0 |
| Nātrija hlorīds % | Mazāks vai vienāds ar 2.0 |
| Kopējais baktēriju skaits | Mazāks vai vienāds ar 10000 KVV/g |
| Koliformu baktēriju skaits | Mazāks vai vienāds ar 0,3 MPN/g |
| Patogēnas baktērijas: negatīvas | |
| Kā, ppm | Mazāks vai vienāds ar 2.0 |
| Pb, ppm | Mazāks vai vienāds ar 2.0 |
Iepakošana un uzglabāšana
| Iepakojuma specifikācijas | 25kg/ muca |
| Iepakošana | Plastmasas PP spainis |
| Iekšējais iepakojums | PE iekšējā soma |
| Uzglabāšanas apstākļi | Uzglabāt vēdināmā, sausā un vēsā vietā. Uzglabāšanai nejaukt ar toksiskām un kaitīgām vielām. |
| Derīguma termiņš | 18 mēneši |
Populāri tagi: rauga ekstrakta pastas, Ķīnas rauga ekstrakta pastas piegādātāji, rūpnīca
